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大漁

昨日は海鮮に恵まれました。
近所のスーパーの魚介系がタイムサービスで激安だったため。

活き毛ガニ(かなり小さい出汁用)一杯100円×2。
活きホタテ 一枚100円×2。
しこいわし(カタクチイワシ)一盛り+2つかみくらい100円。

笑っちゃうほどの激安。
まあ、ホタテはわりとこの値段でも出ますけどね。

毛ガニは一匹だけ蒸してそのまま食べました。
小さいけどしっかり身が入ってて(ミソもあった)、これで100円なら安い。
もう一匹はみそ汁。こっちも美味しかったです。

実は私、エビカニ類が苦手。独特のニオイがダメ。
そんな私が美味しいと思ったんで、かなり鮮度のいいカニだったんだと思います

ホタテは貝柱と貝ひもは刺身。残りは殻ごと火にあぶって。
しこいわしは小さいから、手でさばいて刺身。
みんな美味かったです♪

いわしは旦那のお父さんにも分けたんですが、それでも大量に残ったので全部さばいて酢でしめてます。
さばくのは簡単だけど、数が多くて結構大変でした。
刺身で食べたの合わせたら、30匹以上はあったんじゃないかな~?

ま、安くておいしいから、よし。

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  1. 2005/04/03(日) 12:15:00|
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